ミニ・クロワッサン

トレジョーのもう一つのクロワッサンを試してみました.

ミニ・クロワッサン８個入り


7-8時間発酵させた後、オーブンで焼きました.

４個入りのものはバターが多すぎてリピなしでしたが、これは許せる味です！ スーパーで売っているクロワッサンよりは、ずっと美味しいと思います. こちら４個入りよりバターは少なめですが、スーパーで売っているクロワッサンよりは多めです....

発酵前のものはミニサイズだったので、一機に８個作ってみたのですが、一人で食べるには多すぎました. ２個食べた残りを、Sさんとオ婦人に持っていきました. 　二人もクロワッサンが大好きで、よくスーパーで買っているようです.

食べた感想は.....？ 意外にもスーパーものの方がトレジョーものより美味しい、と言われました. スーパーのクロワッサンは、普通のパンの味しかしないのだけどね～　慣れた味の方が良いようです..... 二人に日本の本格的なクロワッサンを食べさせてあげたいたいですなー

この８個入りですが、計算してみたら１個あたり62￠、このお値段、ちょっと高くない？